巴頓莊園介紹
巴頓莊園落座于澳大利亞維多利亞州北部小鎮，是一個古典而有歷史感的小鎮，那里可以感受到歷史的沉淀及美酒的醇香。這是一家三代人傳承的家族精品酒莊，擁有自己的葡萄園?，F由70歲高齡且富有經驗的莊主兼首席釀酒師布萊恩巴頓先生經營，巴頓先生一生追求傳統葡萄酒高品質的釀造理念，不斷親自品嘗調配釀酒工藝，調配出較高的復雜度和平衡性，以達到酒莊最高期待的葡萄酒，博得業內人士的贊譽。
巴頓家族淵源
巴頓家族四代前從英國移民澳洲，世代以葡萄種植為生。 1975年，巴頓葡萄酒主人布萊恩?巴頓（Brian Button）成為天鵝山產區最大葡萄園的經理， 1980年巴頓家族購買了位于天鵝山產區Wood Wood鎮的一塊地皮，成為巴頓家族涉足持續發展葡萄酒產業。布萊恩后續又買了些地皮，開發了250英畝優良的葡萄園，種植了該地區最受歡迎的葡萄品種，并將葡萄酒漿供應給大型葡萄酒公司和巴頓品牌自用。
為保證葡萄釀制達到頂級佳釀，酒莊釀酒團隊精選不同葡萄分類單獨對待處理，以確保產自特定年份的每款葡萄酒都極具獨特的產地代表性。精湛釀制優質的西拉子（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅樂（Merlo ...
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